Hammerfestingen

Bondens marked:

– Alltid hyggelig i Hammerfest

Her får Mauritz Nyberg smake den prisvinnende chevre-osten til Stømmen gård. – Ost er min svakhet, og dette var en kjempegod ost sier Nyberg, og legger til at han må nok kjøpe med seg litt når han er ferdig på jobb. Foto: Linn Marit Hermansen

To av de yngste selgerne på bondens marked er bare 5 og 6 år gamle, og er ofte med mamma Judith Schipper på markeder for å selge hjemmelagde såper.

Hammerfestingen
Hammerfestingen AS

Publisert:

Annonse
Annonse
Annonse

Schipper kommer opprinnelig fra Nederland, men har bodd i Tromsø de siste tre årene. Før det bodde hun noen år sør i landet. Dette er andre gang hun er i Hammerfest på marked.

– Første gang var i fjor. Det var veldig koselig da med fint vær, godt salg og koselige mennesker, forteller hun.

Norbjørn (6) og Brinjar (5) er markedets yngste selgere. Foto: Linn Marit Hermansen

Nå håper hun at årets marked blir like fint.

– Det er alltid koselig å snakke med nye kunder, sier Schipper.

Sønnene Norbjørn (6) og Brinjar (5) er med mamma og har til og med en egen liten bod hvor de selger egne såper.

– De solgte så godt under Riddu Riđđu at de kunne kjøpe seg en dyr leke, forteller Schipper og legger til at det stort sett alltid er fint å ha de med på marked, men at de selvfølgelig kan slå seg vrange innimellom og.

Rune Jensen fra Olabakken gård i Grattangen er markedsleder for Bondens marked i Troms og Finnmark. Foto: Linn Marit Hermansen

Økologisk

Rune Jensen er markedsleder for Bondens marked i Troms og Finnmark og driver selv med økologisk villsauproduksjon.

– I fjor var første gang vi var i Hammerfest med bondens marked, og da ble vi forespurt om vi ville komme hit under Hammerfestdagene i år, sier han.

I hele Troms og Finnmark er det rundt 30 produsenter, og flere av disse har tatt turen til Hammerfest denne uken.

– Det er veldig hyggelig å være i Hammerfest, sier Jensen.

Det var flere som fikk handlet både det ene og det andre på markedets første dag. Foto: Linn Marit Hermansen

Lindstrømfestivalen

I fjor dukket de opp to ganger. En gang i august og under Lindstrømfestivalen senere på høsten.

– Vi får mye gode tilbakemeldinger, og her er mye trivelige folk, sier Alf Rognli som har med seg et utvalg av både kald- og varmrøkt laks.

Han forteller at det å komme hit også resulterer i salg senere.

– Folk finner ut av hvem vi er og er fornøyde med produktene, også ringer de og bestiller senere, sier Rognli.

Marita Vian hos Nordlys Mat håper det kommer mange folk innom markedet. Foto: Linn Marit Hermansen

NM-vinner

Også Siri Risto fra Strømmen gård er med sammen med moren Siw Risto med seg har de blant annet en helt spesiell ost.

– Denne chevren fikk vi gull for på NM i 2019, forteller Siri.

Dette er første gang hun er i Hammerfest.

– Det har vært veldig bra så langt. Vi får solgt litt, sier hun før hun tilbyr en nysgjerrig kunde en smakebit av den prisvinnende osten.

Siw har vært her før.

– Vi får god respons på alt vi har med, og derfor kommer vi tilbake. Det er hyggelig å være her, sier hun.

Helge Lyder får en smakeprøve på reinkjøttet til Kautokeino Rein. – Kjempegodt, sier han. Foto: Linn Marit Hermansen

Ofte i Hammerfest

Anna Sokki Bongo hos Kautokeino Rein er ofte i Hammerfest.

– Folk i Hammerfest er vant med reinkjøttet vårt, så de begynner å etterlys oss om vi ikke kommer, sier hun og legger til at de er her nesten alle måneder i året.

– Det er vel bare mai, juni og august vi ikke er her, ellers er vi her jevnt over, sier hun smilende.

De har bygd seg opp et godt kundegrunnlag i Hammerfest.

– Vi har mange faste kunder her, de kjenner oss og vi kjenner dem, sier hun.

Folk lot seg lokke til bodene da Bondens marked åpnet fredag formiddag. Foto: Linn Marit Hermansen

Alf Rognli har med både varmrøkt og kaldrøkt laks fra Lyngen til markedet. Foto: Linn Marit Hermansen

Siri Risto og moren Siw Risto fra Strømmen gård synes det er fint å være i Hammerfest. Foto: Linn Marit Hermansen

Anna Sokki Bongo fra Kautokeino Rein er ofte i Hammerfest. Foto: Linn Marit Hermansen

Alf Rognli hadde med masse smaksprøver til de som ville ha. Foto: Linn Marit Hermansen

Judith Schipper synes det er fint å ha med sønnene på marked. Foto: Linn Marit Hermansen