Hammerfestingen

Yrende liv på marked:

I gang med julegavehandelen

Marianne Henriksen har med seg mamma Margot Leistad på marked. – Dette er andre året mamma er med. Før pleide jeg å være her med Ellen, men da hun gikk bort overtok mamma, sier Henriksen. Foto: Linn Marit Hermansen

Det summer av liv i foajeen på kulturhuset under Markens Grøde.

Hammerfestingen
Hammerfestingen AS

Publisert:

Sist oppdatert: 14.10.2022 kl 13:26

Annonse
Annonse
Annonse

Marianne Henriksen har tatt turen fra Forsøl sammen med mamma Margot Leistad. Det har blitt tradisjon å delta på markedet.

– Vi elsker å produsere, det er hobbyen vår. Og da er det kjekt å få solgt unna litt etter hvert, sier Henriksen.

– Det er koselig å være her, skyter Leistad inn.

Mange tok fredag turen til AKS for å få med seg markedet «Markens Grøde». Foto: Linn Marit Hermansen

– Plass i fryseren

Hun forteller at de får gode tilbakemeldinger på produktene.

– Det er mange som kommer bort og sier «Neimen, er dere her nå igjen», også har de gjerne smakt noe før som de må kjøpe på nytt, sier Henriksen.

Foran seg på bordet har hun både saft, oljer, tørkede urter, syltetøy og andre spennende varer.

– Det ligger masse arbeid bak alt, mange timer går med til både produksjon og høsting, men vi synes det er artig å holde på med, sier Henriksen og legger til at mannen Sverre alltid er glad når de begynner å produsere ting utav alt de har høstet inn.

– Da blir det plass i fryseren igjen, humrer hun.

Sissel Frønning forklarer Kari-Ann Iversen hvor lang holdbarhet forskjellige produkter har. Foto: Linn Marit Hermansen

Julegavehandel

Også Sissel Frønning har tatt turen med varene sine.

– Det er fint at det kommer så mye folk, sier hun.

Kari-Ann Iversen kommer ivrig bort og kommenterer at hun egentlig burde hatt med seg handlevogn for nå skal det handles julegaver.

– I fjor kom hun før jeg var klar med å sette opp alt, og da jeg sa jeg ikke var helt klar enda sa hun bare at nei, nå skulle hun handle, humrer Frønning.

Kari-Ann Iversen forteller at hun kjøper stort sett bare spiselige julegaver. Foto: Linn Marit Hermansen

Adventskalendere

– Handler du mye spiselige julegaver?

– Jeg kjøper nesten bare det. Hva annet skal man gi?, sier Iversen.

– Det er så fint med spiselige gaver at det er ikke noe man bare dytter bakerst i et skap slik som man ofte gjør med pyntegjenstander og slikt, skyter Frønning inn.

– Ja, de spiselige gavene blir jo faktisk spist opp før neste jul, sier Iversen.

Hun kan avsløre at hun også handler inn til adventskalendere, og det er ikke få kalendere hun lager heller.

– I år skal jeg lage 28 kalendere, fordi noen har fått seg kattunge, sier hun før hun begynner å plukke ut alt hun skal ha av te, oljer og andre spennende varer.

Ivar Øverli har tatt med seg mange spennende oster fra Pasvik. Foto: Linn Marit Hermansen

Elevene ved kokkelinja på Hammerfest videregående skole hadde for anledningen kafé på AKS. Foto: Linn Marit Hermansen

Olabakken gård var på plass med sine mange skinn og lammekjøtt. Foto: Linn Marit Hermansen

Med en gang du kommer inn i foajeen på kulturhuset møtes du av ulike boder med alt fra saueskinn og lefser til syltetøy, laks, saft og olje. Foto: Linn Marit Hermansen